相信很多做餐飲服務(wù)行業(yè)的大人都知道，后廚沒(méi)有一臺(tái)切肉機(jī)設(shè)備，那就可以說(shuō)明這里的肉類食物供應(yīng)量不大，來(lái)吃飯的顧客需求并不是很多！ 因?yàn)榈昀镆怯凶銐蚨嗟念櫩偷脑?，剛做的食材?huì)被顧客拿走，后廚需要大量的人力來(lái)切食材，沒(méi)有機(jī)器來(lái)增加產(chǎn)量，很難滿足顧客的需求！

使用火腿直徑：80mm（二工位）

切片厚度：1mm-40mm（任意可調(diào)）

電機(jī)功率：2.2kw

生產(chǎn)能力：400片/min（二工位）

外形尺寸：1900*1550*1420mm

設(shè)備重量：300kg

一臺(tái)切肉機(jī)就能夠更加輕松的滿足他們一家餐館的需要，這要是通過(guò)平均算下來(lái)的話每個(gè)月能夠有效節(jié)省多少的人工成本開(kāi)支??！這些市場(chǎng)上的切肉機(jī)是根據(jù)企業(yè)的需求，并且規(guī)范按照后廚作出的大小，所以要盡量減少占地空間，易于使用，堅(jiān)固耐用，機(jī)器的其他特性！

切肉機(jī)的出現(xiàn)完全是為了能夠方便各商家企業(yè)或者加工廠在使用時(shí)節(jié)約工作時(shí)間，節(jié)約管理成本，釋放信息資源，進(jìn)行教學(xué)資源再分配，可以讓商家跟加工廠有效的使用網(wǎng)絡(luò)資源，杜絕教育資源以及浪費(fèi)。